Kennis maken met marktkooplui

Deel 4: Jan Jansen de aardappelboer

Tekst en foto: Catharina Mandjes

Onze hoofdredacteur Marcel van Deursen vond het een leuk idee om de Oudorper marktkooplui op de woensdagmarkt te interviewen. Aangezien ik het altijd erg leuk vind om met mensen in gesprek te gaan ga ik op woensdagochtend vroeg op stap.

Deze woensdag maak ik kennis met Jan Jansen, de aardappelboer op de markt. Een uitbundige en joviale man die altijd in is voor een praatje met iedereen dus ook met mij.

’Veertig Jaar sta ik al op deze markt,’ zegt Jan trots.’ ‘Ik heb er veel zien komen en gaan. Mijn opa en vader gingen vroeger nog langs de deur, later zijn we ons gaan richten op verkoop via markten.

Het is een echt familiebedrijf; ook mijn broer staat met aardappelen op de markt.

Ook al werken we allemaal apart, we doen ook veel samen.

Maandag is mijn vrije dag. Dinsdag sta ik op de markt aan de Frederik Hendrikstraat in Alkmaar. Woensdag hier in Oudorp en in De Mare. Donderdags rijdt ik langs de lokale boeren om mijn waar op te halen en op vrijdag sta ik in Heemskerk. In het weekend zijn er altijd wel klusjes te doen en rijd ik ook nog wel eens naar een boer.

Oudorp is echt een dorpse markt waar de klanten heel trouw zijn. Mijn verkoop is hier altijd heel stabiel. Het is gezellig om met de klanten te praten en door de jaren heen zie ik zelfs dat mensen op vaste tijden naar de markt komen om met elkaar een praatje te maken. Je kunt dus wel zeggen dat de markt verbindt.’

Terwijl we aan het praten zijn komt de ene na de andere klant bij de kraam om hun voorraad aardappels aan te vullen. Terwijl hij zijn praatje maakt zoekt hij de grootste aardappels uit de kist voor een dame die zelf patat wil maken. Ook de andere klanten vertrekken niet voordat zij even een gesprekje met Jan hebben gehad.

‘Vertel je ook even dat ik een van de weinigen ben die grauwe erwten, krombekken en citroenbonen verkoopt? Fijn als de Oudorpers dat ook even weten. En ook mijn handel heeft jaargetijden. Dat is ook leuk aan dit beroep. Een beetje wisselende handel en altijd gezellig kletsen met de klanten.’

Aan de zijkant van de kraam hangt een krijtbord met een mooie spreuk. ‘Ja die quote wisselt steeds hoor maar deze hangt er al twee weken. Levert soms ook weer gesprekken op!’

Dit keer staat er met krijt geschreven ‘Liever een thuis dan een prachtig huis’. Dat kan ik alleen maar beamen.

Afijn, alweer een fijn gesprek met een marktkoopman die altijd klaar staat voor zijn klanten en ook nog eens de lokale boeren steunt! Wat willen we nog meer.

Markt Oudorp: woensdagmorgen 8.00-12.00 uur aan de Nyenburgh