Spar oudorp verder met nieuwe eigenaar
Tekst: Catharina Mandjes | Foto’s: Nick Groesbeek
Spar aan de Nyenburg
Woensdag 18 juni parkeer ik mijn fiets voor de deur van de Spar aan de Nyenburg in Oudorp.
Met een ferme handdruk heet eigenaar Teun Jager mij welkom. Met een kop thee en water nemen we plaats aan een van de tafels voor een raam in de winkel.
Teun
Teun is 42 lentes jong en woont met echtgenote Regina en twee zoons van zestien en elf in ’t Rak zuid. Regina is opgegroeid in Oudorp, Teun in Bergen. In maart heeft Teun een poos meegedraaid in de winkel. Toevalligerwijs werd toen net de Albert Heijn aan het Oudorperplein verbouwd. Half mei is hij begonnen met inwerken en vanaf 2 juni draait hij de zaak volledig zelfstandig.
Voorgeschiedenis
‘Hiervoor stond ik in een zaak in Hoorn,’ vertelt Teun. ‘Het was een Spar City maar helaas liep die zaak niet. Toen deze winkel in Oudorp in beeld kwam hebben we de zaak in Hoorn vervroegd gesloten zodat ik al mijn aandacht aan deze winkel kon besteden. Ik ben er trots op dat ik zowel het personeel uit mijn vorige winkel als het personeel dat hier werkte heb kunnen behouden én dat ik nieuw personeel heb aangenomen. Zelf ben ik er ook altijd zodat ik makkelijk aanspreekbaar ben voor personeel én klanten.’
Assortiment
‘De eerste stap was om de winkel anders in te delen, meer versproducten aan te bieden en meer personeel in de winkel te hebben. We hebben kei- en keihard gewerkt om te komen waar we nu zijn. Ik blijf ook samenwerken met lokale leveranciers zoals Brouwerij de Moersleutel, Kaas van Daan, slagerij Jeroen de Vries, notenbranderij Weerman en anderen.
Toekomst
‘Natuurlijk heb ik ook toekomstplannen. Op korte termijn en op wat langere termijn want voor sommige grote aanpassingen moet ook een winkel sparen. We gaan in ieder geval op korte termijn de openingstijden verruimen. En er komt een koffiehoek waar ook een gebakje gegeten kan worden. Op langere termijn gaan we de koelinstallaties vervangen en de winkel verbouwen.’
Ook de oude eigenaren Frans en Henny waren aanwezig
Oudorp
De mensen zijn heel blij dat de zaak voortgezet wordt. Ik heb dan ook een fantastisch en warm welkom gehad. Je merkt ook dat de winkel een buurtfunctie vervult en dat het heel belangrijk is dat hij blijft bestaan. Aan mij zal het niet liggen. Het voelt in hele korte tijd al zó vertrouwd hier, het voelt als thuiskomen! En ik kan hier op de fiets naartoe, ook heerlijk.
Terwijl Teun dit allemaal vertelt ervaar ik zijn enthousiasme en ongeduld om er een fantastische zaak van te maken. We maken een rondje door de zaak en onderwijl maak ik wat foto’s. Mijn conclusie is dat het nu al een prachtige zaak is met een uitgebreid assortiment waaronder veel verse producten. Als ik hem vraag of hij nog iets tegen onze lezers wil zeggen heeft Teun een prachtige oneliner paraat:
‘Geef het een kans, kom een keer langs!’
Daar kan ik me alleen maar bij aansluiten! Mooie winkel met een enthousiaste ondernemer!
Teun en Regina ontvangen felicitaties van een klant.
